ÜBER UNSSO FUNKTIONIERT'S

BIO SEPP 200G

7.00 CHF

7.00 CHF

BIO
Beste silofreie Biovollmilch, Handwerkskunst, Lebenslust und Freude an der Arbeit, das Rezept für etwas nachhaltig Gutes. Die Milch- und Käseproduktion, welche nach den strengen Richtlinien der Biosuisse erfolgen, garantieren Sicherheit und Qualität. Nach der Produktion werden die Laibe sorgfältig während 4-5 Monaten von Hand gepflegt und der Geschmack kann sich im feuchten Klima unserer Keller wunderbar entwickeln. Ein Käse, der alle Sinne weckt. Gönnen Sie sich öfter etwas Gutes, gönnen Sie sich ein Stück Natur, gönnen Sie sich ein Stück Bio Sepp.

PRODUKTDETAILS

100g enthalten

Energiewert ca. 1540 kJ, Eiweiss ca. 21 g, Fett ca. 26 g

Milchart

Bio Kuhmilch, thermisiert, lactosefrei

Bio Label

Bio-Zertifizierungsnummer 22-000678
Zertifizierungsstelle BIO TEST AGRO AG (BTA)

Grundpreis

CHF 3.50/100g 

Aufbewahrungshinweise

Bei maximal 5° C aufbewahren

Spezifikationen

Wassergehalt ca. 40%, Fettgehalt i.T. ca. 53%

DEINE VERSORGER

BRÜLISAUER KÄSE AG

INFO

Unterdorf 6, 5444 Künten

Montag

Geschlossen

Dienstag

18:30 -19:00

Mittwoch

18:30 -19:00

Donnerstag

Geschlossen

Freitag

18:30 -19:00

Samstag

18:30 -19:00

Sonntag

09:00 -11:30

+41 56 496 33 61

UNSERE GESCHICHTE

Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln.

Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien.

In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut.

25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit.

Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

KENNST DU AUCH SCHON...?

JackRipe AG

Höckleriweg 49

8967 Widen

contact@jackripe.com

+41 76 220 69 84

Rechtliches

Impressum

AGB

Datenschutz

Zahlungsmethoden

Mehr

Neu registrierenLoginSo funktioniert'sÜber uns

JackRipe AG

Höckleriweg 49

8967 Widen

contact@jackripe.com

+41 76 220 69 84

MÖCHTEST DU VON TOLLEN AKTIONEN UND NEUIGKEITEN PROFITIEREN UND WISSEN, WAS HINTER DEN KULISSEN PASSIERT? DANN ABONNIERE JETZT GRATIS DIE JACKRIPE HOF & FELD POSCHT, WIR HALTEN DICH AUF DEM LAUFENDEN!

PLZ

E-Mail

© JackRipe 2023